ขนมหวาน อาหารสไตล์อิตาเลียน

Zabaglione

Zabaglione เป็นคัสตาร์ดที่ทำง่าย ๆ และอร่อย ซึ่งเป็นขนมพื้นถิ่นของ Veneto ทำมาจากไข่แดง, น้ำตาล และเหล้าองุ่นหวานไข่ตีกับน้ำตาลและไวน์ จะมีเนื้อนุ่มๆฟูๆคล้ายมูสแต่เนียนกว่า รับประทานได้ทั้งแบบเย็นและแ Continue reading ขนมหวาน อาหารสไตล์อิตาเลียน